Almoço

Macarrão Caseiro com Carne Moída e Queijo

INGREDIENTES
MASSA
2 ovos
2 xícaras (chá) de leite
farinha até dar ponto
sal a gosto

MOLHO
200g de carne moída
½ cebola picada
100g de queijo ralado
sal e tempero a gosto

MODO DE PREPARO DA MASSA
Misture todos os ingredientes em uma tigela e vá acrescentando a farinha
até dar ponto. Depois abra a massa e polvilhe com fubá, enrole como um
rocambole e corte bem fininho. Depois cozinhe em água fervente.

MODO DE PREPARO DO MOLHO
Refogue a carne moída com a cebola e o extrato de tomate, depois deixe
ferver até engrossar o molho. Após engrossar o molho misture o macarrão
já cozido, polvilhe com queijo ralado e sirva.

Deixe uma resposta

O seu endereço de e-mail não será publicado. Campos obrigatórios são marcados com *

Powered by: Wordpress