Almoço

Torta Salgada

INGREDIENTES

MASSA

2 xícaras (chá) de leite
3 ovos
½ xícara (chá) de óleo
1 cubo de caldo de legumes
2 xícaras (chá) de farinha de
trigo
1 colher (sopa) rasa de
fermento em pó

RECHEIO
½kg de peito de frango cozido e
desfiado
½ lata de milho verde
½ lata de ervilha
½ lata de azeitonas
½ cebola picada
½ tomate grande
300g de queijo mussarela (opcional)
2 dentes de alho
Margarina
1 creme de leite (opcional)

MODO DE PREPARO:
Bater no liquidificador: ovos, leite, óleo, cebola e o cubo de caldo de
legumes. Adicionar a farinha de trigo e por último o fermento em pó.
Colocar a metade da massa em forma untada com margarina e polvilhada
com farinha de trigo. Depois, colocar o recheio e cobrir com o restante da
massa. Polvilhar orégano e queijo ralado. Assar em forno pré-aquecido
por aproximadamente 40 minutos.

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